Nu ai nevoie intotdeauna de produse speciale pentru fiecare colt al casei. Unele obiecte si ingrediente pe care le ai deja la indemana pot deveni aliati surprinzatori in curatenie. 1. Pasta de dinti pentru urmele de pe suprafete O cantitate mica de pasta de dinti alba, fara granule abrazive, poate ajuta la indepartarea unor urme … Continue reading „Le ai în casă, dar habar n-ai ce pot curăța! Trucuri care te vor surprinde”
Categorie: Life & Style
Florile din ghiveci se usucă una câte una? Greșeala banală pe care mulți o fac zilnic
Florile de apartament pot incepe sa se ofileasca, sa isi piarda frunzele sau sa se usuce aparent fara motiv. De multe ori, problema nu este lipsa apei, ci exact opusul: udarea prea frecventa. Desi expresia „90% dintre oameni” este una populara, nu exista un procent universal valabil. Totusi, udarea excesiva este una dintre cele mai … Continue reading „Florile din ghiveci se usucă una câte una? Greșeala banală pe care mulți o fac zilnic”
Castraveciorii din gradina se ingalbenesc. Ce le lipseste de fapt
Castraveciorii care incep sa se ingalbeneasca inainte de a ajunge la maturitate pot indica faptul ca planta trece printr-un dezechilibru. Uneori cauza este simpla si usor de corectat, alteori problema tine de udare, polenizare sau lipsa unor elemente nutritive. Cel mai important este sa observi unde apare ingalbenirea: pe frunze, pe fructele mici sau pe … Continue reading „Castraveciorii din gradina se ingalbenesc. Ce le lipseste de fapt”
Roșiile crapă înainte să se coacă? Greșeala de udare care le strică exact când sunt mai frumoase.
Rosiile pot arata perfect intr-o zi, iar dupa o ploaie sau o udare abundenta sa apara crapaturi in jurul coditei sau pe lateral. Problema este foarte frecventa si, de cele mai multe ori, nu are legatura cu un daunator. Greseala principala este udarea neregulata: perioade lungi in care solul ramane prea uscat, urmate de multa … Continue reading „Roșiile crapă înainte să se coacă? Greșeala de udare care le strică exact când sunt mai frumoase.”
Uleiul de gatit se strica mai repede din cauza acestui obicei gresit
Uleiul de gatit pare un aliment foarte rezistent, insa se poate degrada mai repede decat crezi daca este pastrat gresit. Gustul devine amar sau ranced, mirosul se schimba, iar calitatea scade. Una dintre cele mai frecvente greseli este sa tii sticla langa aragaz, pe blat, in lumina si caldura. Exact aceste conditii grabesc oxidarea uleiului. … Continue reading „Uleiul de gatit se strica mai repede din cauza acestui obicei gresit”
Painea se mucegaieste rapid. Ce sa pui in punga ca sa tina o saptamana
Painea proaspata este unul dintre alimentele nelipsite din multe gospodarii. Totusi, mai ales in sezonul cald si umed, aceasta poate mucegai in doar cateva zile daca nu este pastrata in conditii potrivite. Din fericire, exista cateva metode simple care pot contribui la mentinerea prospetimii painii pentru mai mult timp, fara a-i afecta gustul sau textura. … Continue reading „Painea se mucegaieste rapid. Ce sa pui in punga ca sa tina o saptamana”
Gogonelele se inmoaie rapid. Ce ingredient secret le tine tari tot anul
Gogonelele murate ar trebui sa ramana tari, crocante si aromate luni intregi. Totusi, uneori ele se inmoaie repede, chiar daca la inceput par perfecte. Secretul nu este doar in saramura. Alegerea gogonelelor, temperatura de pastrare si un ingredient folosit corect pot face diferenta. Ingredientul care ajuta la mentinerea fermitatii Pentru muraturile rapide sau procesate, clorura … Continue reading „Gogonelele se inmoaie rapid. Ce ingredient secret le tine tari tot anul”
Varza murata iese amara si moale? Iata greseala pe care o fac aproape toti
Varza murata ar trebui sa fie crocanta, placut acrisoara si aromata. Totusi, uneori iese moale, amara sau cu un gust neplacut, chiar daca reteta pare respectata. Una dintre cele mai frecvente greseli este folosirea unei saramuri nepotrivite si pastrarea verzei la o temperatura prea ridicata in timpul fermentarii. Greseala principala: prea putina sare Sarea are … Continue reading „Varza murata iese amara si moale? Iata greseala pe care o fac aproape toti”
Rosiile la borcan se strica din cauza acestei greseli. Ce nu trebuie sa pui niciodata!
Rosiile conservate pentru iarna par simplu de pregatit: rosii coapte, borcane curate si putina sare. Totusi, o greseala foarte frecventa poate modifica aciditatea preparatului si poate transforma o conserva aparent reusita intr-una nesigura. Este vorba despre adaugarea dupa ochi a altor legume, usturoiului sau uleiului intr-o reteta de rosii destinata pastrarii la temperatura camerei. Nu … Continue reading „Rosiile la borcan se strica din cauza acestei greseli. Ce nu trebuie sa pui niciodata!”
Murături tari și colorate până primăvara. Secretul pe care multe gospodine îl omit
Muraturile asortate sunt printre cele mai apreciate conserve pentru iarna. Castravetii, gogonelele, conopida, morcovii si ardeii pot ramane tari, colorati si aromati luni intregi daca sunt alese corect si pastrate intr-o saramura bine pregatita. Secretul nu consta intr-un ingredient miraculos, ci in legume foarte proaspete, sare potrivita, borcane curate si respectarea catorva reguli simple. Ce … Continue reading „Murături tari și colorate până primăvara. Secretul pe care multe gospodine îl omit”