Gabriela Cristea nu este cunoscuta doar pentru aparitiile sale pe micul ecran, ci si pentru pasiunea pe care o are pentru gatit. De-a lungul timpului, vedeta a impartasit cu urmaritorii sai numeroase retete, iar printre acestea se numara si cea de vinete coapte la borcan, pregatite pentru lunile de iarna. Perioada in care vinetele se … Continue reading „Secretul Gabrielei Cristea pentru vinete coapte la borcan. Asa le pregateste pentru iarna”
Categorie: Retete
Mujdeiul ca in Delta, de te lingi pe degete! Secretul simplu care ii da un gust de neuitat
Mujdeiul de usturoi este nelipsit langa peste, cartofi, mamaliga sau preparate la gratar, iar in Delta Dunarii are un gust aparte. Secretul nu sta intr-un ingredient complicat, ci in modul in care este zdrobit usturoiul si in felul in care este legat sosul. In gospodariile din Delta, mujdeiul este adesea pregatit simplu, dar cu multa … Continue reading „Mujdeiul ca in Delta, de te lingi pe degete! Secretul simplu care ii da un gust de neuitat”
Saramura de macrou – reteta ieftina si gustoasa, perfecta pentru o masa in familie
Daca iti place saramura de peste, dar vrei o varianta mai accesibila, macroul este una dintre cele mai bune alegeri. Are carne gustoasa, suficient de grasa cat sa ramana frageda dupa gatire si se potriveste perfect cu rosii coapte, ardei, usturoi si mamaliguta fierbinte. Saramura de macrou se prepara simplu, fara ingrediente sofisticate, iar rezultatul … Continue reading „Saramura de macrou – reteta ieftina si gustoasa, perfecta pentru o masa in familie”
Reteta de magiun de prune traditional
Magiunul de prune traditional este una dintre cele mai gustoase conserve pe care le putem pregati pentru iarna. Spre deosebire de gem sau dulceata, magiunul adevarat nu are nevoie de zahar, apa, conservanti sau alte ingrediente. Se prepara numai din prune bine coapte, dulci si zemoase, fierte incet pana cand se transforma intr-o pasta densa, … Continue reading „Reteta de magiun de prune traditional”
Gogosarii se inmoaie din cauza unei greseli banale. Ce nu trebuie sa pui in borcane
Gogosarii in otet sunt nelipsiti din camarile romanilor, insa rezultatul nu este intotdeauna cel dorit. Desi la inceput par tari si crocanti, dupa numai cateva saptamani acestia se pot inmuia, isi pot pierde textura si pot deveni neplacuti la gust. De cele mai multe ori, problema nu este reteta, ci o greseala aparent neinsemnata facuta … Continue reading „Gogosarii se inmoaie din cauza unei greseli banale. Ce nu trebuie sa pui in borcane”
Fara framantare! Cea mai cremoasa pasca fara aluat, reteta care cucereste pe toata lumea
Nu framanti deloc! Pasca fara aluat, cremoasa si aromata – reteta perfecta pentru masa de Paste Pe langa ciorba de miel, friptura frageda la cuptor si ouale rosii, pasca cu branza si stafide ramane unul dintre preparatele care nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste. Daca iti doresti un desert traditional, dar usor … Continue reading „Fara framantare! Cea mai cremoasa pasca fara aluat, reteta care cucereste pe toata lumea”
Chef Sorin Bontea da lovitura! Cea mai iubita reteta de pasca fara aluat vine chiar de la el. Pentru prima data, dezvaluie secretul dupa care o pregateste de ani de zile!
Reteta de pasca fara aluat, perfecta pentru masa de Paste. Desertul rapid care cucereste pe toata lumea Pastele se apropie, iar gospodinele incep sa caute retete pentru masa festiva. Daca iti doresti un desert traditional reinterpretat, usor de preparat si extrem de gustos, pasca fara aluat este alegerea ideala. Aceasta reteta simpla, inspirata din bucataria … Continue reading „Chef Sorin Bontea da lovitura! Cea mai iubita reteta de pasca fara aluat vine chiar de la el. Pentru prima data, dezvaluie secretul dupa care o pregateste de ani de zile!”
Ce cantitate de carne se foloseste pentru a obtine 100 de sarmale. Secretele gospodinelor din Moldova
Cata carne se pune la 100 de sarmale. Secretele gospodinelor din Moldova si reteta lui Sorin Bontea Sarmalele sunt printre cele mai iubite preparate traditionale romanesti, nelipsite de pe masa de Craciun, Revelion sau de la alte mari sarbatori. In fiecare colt al tarii, reteta difera usor, insa un lucru ramane neschimbat: gustul bogat si … Continue reading „Ce cantitate de carne se foloseste pentru a obtine 100 de sarmale. Secretele gospodinelor din Moldova”
Cum sa mentii limpede zeama de varza murata pana la primavara. Ingredientul secret se pune dupa o saptamana
In fiecare toamna, gospodinele din Romania se pregatesc pentru iarna cu borcane de muraturi, butoaie cu varza pusa la murat si tot felul de preparate traditionale care sa reziste peste lunile reci. Unul dintre cele mai importante aspecte legate de murarea verzei este pastrarea zeamei limpede, fara depuneri sau mirosuri neplacute. In multe gospodarii, zeama … Continue reading „Cum sa mentii limpede zeama de varza murata pana la primavara. Ingredientul secret se pune dupa o saptamana”
Reteta de vin de macese. Cum se prepara bautura vitaminizanta
Vinul de macese – Beneficii, reteta si proprietati pentru sanatate Arbustul de maces, cunoscut sub denumirea oficiala de Rosa canina, face parte din familia trandafirilor si este apreciat de secole pentru calitatile sale terapeutice. Numele stiintific provine din credinta veche ca macesele puteau vindeca muscaturile provocate de cainii turbati, motiv pentru care planta a primit … Continue reading „Reteta de vin de macese. Cum se prepara bautura vitaminizanta”