Sosul de rosii facut in casa este una dintre cele mai iubite conserve pentru iarna, insa multe gospodine se lovesc de aceeasi problema: dupa doar cateva saptamani sau luni, sosul incepe sa fermenteze, sa prinda mucegai sau sa capete un gust neplacut. De multe ori, cauza nu este reteta in sine, ci timpul insuficient de … Continue reading „Bulionul ti se STRICA in camara? Greseala la fierbere care il compromite”
Etichetă: suc
Daca pregatesti suc de rosii pentru iarna, incearca si tu acest truc simplu
Sucul de rosii pregatit in casa este nelipsit din multe camari. Poate fi folosit la ciorbe, tocanite, sosuri, paste sau preparate cu carne si pastreaza o parte din aroma rosiilor coapte din timpul verii. Totusi, pentru ca sucul sa reziste bine peste iarna, nu este suficient sa alegem rosii gustoase. Modul de preparare, curatarea recipientelor … Continue reading „Daca pregatesti suc de rosii pentru iarna, incearca si tu acest truc simplu”