Castraveciorii din gradina se ingalbenesc. Ce le lipseste de fapt

Castraveciorii care incep sa se ingalbeneasca inainte de a ajunge la maturitate pot indica faptul ca planta trece printr-un dezechilibru. Uneori cauza este simpla si usor de corectat, alteori problema tine de udare, polenizare sau lipsa unor elemente nutritive. Cel mai important este sa observi unde apare ingalbenirea: pe frunze, pe fructele mici sau pe … Continue reading „Castraveciorii din gradina se ingalbenesc. Ce le lipseste de fapt”

Castraveciorii fac mucegai în borcan? Greșeala banală pe care multe gospodine o fac fără să-și dea seama.

Castraveciorii murati pot iesi perfecti la inceput, dar dupa cateva zile sau saptamani apare o pelicula alba, spuma sau chiar mucegai la suprafata saramurii. De cele mai multe ori, problema porneste de la o greseala foarte banala: castraveciorii sau condimentele raman deasupra lichidului si intra in contact cu aerul. Greseala principala: castraveciorii ies din saramura … Continue reading „Castraveciorii fac mucegai în borcan? Greșeala banală pe care multe gospodine o fac fără să-și dea seama.”