Ai pus varza la murat pentru iarna, dar cand ai deschis butoiul ai observat ca zeama nu mai este limpede? Nu te grabi sa arunci varza! In multe situatii, tulburarea saramurii este un fenomen firesc, care apare in timpul fermentarii. Exista insa cateva semne care arata ca lucrurile nu au mers bine si ca muraturile … Continue reading „Zeama de la varza murata s-a tulburat? Cum iti dai seama daca este normal sau trebuie aruncata”
Etichetă: zeama de varza
Cum sa mentii limpede zeama de varza murata pana la primavara. Ingredientul secret se pune dupa o saptamana
In fiecare toamna, gospodinele din Romania se pregatesc pentru iarna cu borcane de muraturi, butoaie cu varza pusa la murat si tot felul de preparate traditionale care sa reziste peste lunile reci. Unul dintre cele mai importante aspecte legate de murarea verzei este pastrarea zeamei limpede, fara depuneri sau mirosuri neplacute. In multe gospodarii, zeama … Continue reading „Cum sa mentii limpede zeama de varza murata pana la primavara. Ingredientul secret se pune dupa o saptamana”
Medicii spun sa bei zeama de varza timp de 7 zile. Iata care sunt motivele
Zeama de varza are proprietati medicale care nu trebuie minimizate. Ea contine electroliti de care organismul are nevoie, iar probioticele din componenta ei sunt esentiale pentru o sanatate de fier. Asadar, zeama de varza are multiple beneficii pentru sanatate, cum ar fi: Alina arsurile de stomac. Zeama de varza poate fi extrem de eficienta in … Continue reading „Medicii spun sa bei zeama de varza timp de 7 zile. Iata care sunt motivele”