Prepararea sarmalelor este o traditie de necontestat in bucataria romaneasca, iar cheia unor sarmale cu adevarat savuroase se afla in alegerea si pregatirea corecta a frunzelor de varza. Cum le tratezi inainte de a le folosi poate face diferenta dintre sarmale obisnuite si unele cu o textura fragila si un gust desavarsit. Mai jos vei … Continue reading „Cum sa pregatesti frunzele de varza murata pentru sarmale perfecte: secretul fragezimii si al gustului desavarsit”