Varza murata face spuma deasupra? Cand este normal si cand trebuie sa te ingrijorezi

Ai pus varza la murat pentru iarna, ai pregatit butoiul cu grija, ai adaugat sare si apa, iar dupa cateva zile ai observat ca deasupra apare o spuma albicioasa. Pentru multe gospodine, acesta este momentul in care apare intrebarea: se strica varza sau este ceva normal? In gospodariile romanilor, varza murata este nelipsita din camara. … Continue reading „Varza murata face spuma deasupra? Cand este normal si cand trebuie sa te ingrijorezi”