Hartia de copt sau hartia sulfurizata este o hartie special tratata pentru a rezista la temperaturi inalte. Rolul ei este sa impiedice lipirea alimentelor, dar se poate utiliza si la gatirea in papiota. Foloseste corect hartia de copt! In general punem hartie de copt in formele cu produsele care contin zahar, pentru a nu se … Continue reading „Cum se foloseste corect hartia de copt”