Reteta de cozonac a Gabrielei Cristea. Ce ingredient secret foloseste

Gabriela Cristea a impartasit reteta sa pentru acest desert, care este extrem de simpla. Prezentatoarea de la Antena Stars a dezvaluit trucurile sale. Ingrediente pentru 3 cozonaci. Metoda de preparare 1 kilogram de faina 300 grame de zahar 250 grame de nuci unt ulei zahar pudra 14 grame de drojdie zahar vanilat Bourbon ciocolata un … Continue reading „Reteta de cozonac a Gabrielei Cristea. Ce ingredient secret foloseste”

Cat timp se coace cozonacul ca sa nu se arda si la ce temperatura

Cozonacul reprezinta o prezenta constanta pe mesele romanilor in perioada sarbatorilor. Marii patiseri afirma ca un cozonac „perfect” trebuie sa fie aerat, frumos rumenit si extrem de savuros. Pentru a obtine un cozonac reusit, este esential sa ai in vedere mai multe aspecte, printre care si temperatura corespunzatoare de coacere a acestuia. Durata de coacere … Continue reading „Cat timp se coace cozonacul ca sa nu se arda si la ce temperatura”