Pe 15 august, de Adormirea Maicii Domnului, cunoscuta in popor drept Sfanta Maria Mare, credinciosii incheie perioada Postului Adormirii Maicii Domnului si se pregatesc pentru una dintre cele mai importante sarbatori ale verii.
In multe familii, masa de sarbatoare este pregatita cu bucurie dupa zilele de post, iar traditiile populare pun un accent aparte pe paine, fructele verii, struguri, mere, prune si alte roade ale pamantului.
De-a lungul timpului s-a raspandit si credinta ca anumite alimente duse la biserica si binecuvantate in aceasta perioada aduc belsug si spor casei. Trebuie spus insa clar ca aceasta este o interpretare populara. Binecuvantarea nu transforma un aliment intr-un talisman si nu garanteaza prosperitatea.
Ce aliment este asociat cel mai des cu belsugul
Strugurii sunt printre roadele care apar cel mai des in traditiile religioase si populare din luna august.
Ei simbolizeaza rodul, belsugul si munca pamantului, iar in comunitatile viticole au avut intotdeauna o insemnatate aparte.
Exista insa o precizare importanta: traditia binecuvantarii strugurilor este legata in mod special de sarbatoarea Schimbarii la Fata, pe 6 august. In unele regiuni, oamenii obisnuiau sa nu guste din primii struguri inainte de aceasta zi.
De Sfanta Maria Mare, strugurii apar din nou pe mesele oamenilor si in pachetele oferite de pomana, alaturi de alte fructe ale verii.
De ce sunt strugurii considerati simbol al belsugului
Pentru gospodarii de altadata, o vie incarcata insemna un an bun.
Strugurii erau legati de rod, hrana si continuitatea gospodariei, iar de aici s-a pastrat credinta populara ca un ciorchine oferit sau dus la biserica in perioada marilor sarbatori ale lunii august este un simbol al belsugului.
Nu fructul in sine „aduce” prosperitate, ci gestul de recunostinta si impartire cu ceilalti reprezinta partea importanta a traditiei.
Ce se poate duce la biserica de Sfanta Maria
In functie de zona tarii si de obiceiul familiei, credinciosii pot pregati diferite daruri:
- struguri;
- mere;
- prune;
- pere;
- paine sau colaci;
- miere;
- flori;
- alimente pregatite pentru pomana.
Acestea pot fi duse la biserica pentru binecuvantare si apoi impartite rudelor, vecinilor sau oamenilor aflati in nevoie.
Ce se mananca dupa Postul Sfintei Marii
Dupa perioada de post, masa de sarbatoare poate reveni la alimentele obisnuite.
In multe case se pregatesc mancaruri mai bogate, insa traditia populara recomanda ca trecerea de la post la o masa foarte grea sa fie facuta cu masura.
Pe masa pot aparea preparate din carne, branzeturi, oua, sarmale, friptura, placinte si deserturi, in functie de obiceiul familiei.
Fructele de sezon raman insa printre cele mai potrivite alimente pentru aceasta perioada.
Painea, nelipsita de la masa de sarbatoare
Painea si colacii au un loc important in traditia crestina romaneasca.
Ei apar frecvent la mesele de sarbatoare, la pomeni si in darurile pregatite pentru cei din jur.
O paine proaspata, impartita altcuiva in zi de sarbatoare, era considerata de batrani un semn ca familia nu uita de milostenie.
Mierea, un alt simbol al belsugului
In unele zone ale tarii se ofera si miere sau faguri in aceasta perioada.
Mierea este asociata in traditia populara cu dulceata vietii, sanatatea si sporul casei.
Un borcan mic de miere sau un fagure putea fi oferit impreuna cu paine si fructe, in special oamenilor apropiati sau celor nevoiasi.
Fructele de sezon se impart si pentru cei adormiti
Sfanta Maria Mare este legata in multe regiuni si de pomenirea celor plecati dintre noi.
De aceea, familiile pregatesc adesea pachete cu fructe, paine, colaci sau alte alimente si le ofera in memoria celor adormiti.
Strugurii, prunele si merele sunt foarte potrivite pentru acest obicei, fiind exact roadele specifice perioadei.
Ce spune traditia despre primul ciorchine
In unele sate exista obiceiul ca primii struguri sa nu fie mancati imediat de familie.
O parte din ei era oferita mai intai altcuiva sau dusa la biserica, in semn de multumire pentru recolta.
Abia apoi se gustau si acasa.
In credinta populara, omul care imparte din primele roade ale pamantului va avea si in viitor spor si belsug.
Ce inseamna, de fapt, „alimentul care aduce belsug”
Expresia trebuie inteleasa simbolic.
Nici strugurii, nici painea, nici mierea nu pot garanta prosperitatea unei familii.
In traditia crestina, sensul binecuvantarii este legat de multumire, rugaciune si recunostinta pentru ceea ce omul primeste, nu de transformarea alimentului intr-un obiect cu puteri magice.
Ce este bine sa faci inainte de masa de Sfanta Maria
In multe familii, masa incepe dupa participarea la Sfanta Liturghie.
Oamenii aprind o lumanare, rostesc o rugaciune si pomenesc numele celor dragi.
Unele gospodarii pastreaza obiceiul ca inainte de a se aseza toata familia la masa sa ofere un pachet cu alimente unei persoane aflate in nevoie.
Nu incepe sarbatoarea cu exces
Dupa doua saptamani de post, trecerea brusca la mese foarte bogate poate fi neplacuta pentru organism.
De aceea, este mai potrivit ca prima masa sa fie una echilibrata: paine, branza, preparate usoare si fructe, iar alimentele foarte grase sa fie consumate cu masura.
Un obicei frumos: imparte inainte sa mananci
Poate cea mai frumoasa traditie legata de masa de Sfanta Maria este aceea de a nu pastra totul doar pentru propria familie.
Un ciorchine de struguri, o paine, cateva fructe sau o portie de mancare oferite cuiva pot transforma masa de sarbatoare intr-o adevarata fapta de milostenie.
Batranii spuneau ca „din ce dai, Dumnezeu iti inmulteste”. Expresia trebuie inteleasa ca un indemn la generozitate, nu ca o promisiune automata de castig material.
Ce poti pune pe masa de Sfanta Maria
Daca vrei sa pastrezi atmosfera traditionala, masa poate include:
- paine sau colac proaspat;
- un platou cu struguri, mere si prune;
- branzeturi;
- mancare gatita pentru familie;
- placinte sau cozonac;
- miere;
- un desert simplu de casa.
Mai importanta decat bogatia mesei este insa prezenta familiei si atmosfera de liniste.
Ce nu trebuie sa lipseasca de Sfanta Maria
Daca ar fi sa alegem un singur lucru care sa nu lipseasca, acela nu ar trebui sa fie neaparat un aliment.
Ar trebui sa fie gestul de a imparti.
O masa foarte bogata nu are aceeasi semnificatie daca nu exista si recunostinta sau grija fata de cei din jur.
Strugurii raman simbolul acestei perioade
Dintre toate roadele verii, strugurii sunt printre cele mai puternic asociate cu luna august, cu recolta si cu binecuvantarea roadelor.
Chiar daca binecuvantarea traditionala a strugurilor este legata mai ales de Schimbarea la Fata, ei raman un aliment potrivit si pentru masa de Sfanta Maria, mai ales daca sunt impartiti si altora.
De Sfanta Maria Mare, pune pe masa din roadele verii, multumeste pentru ceea ce ai si nu uita sa imparti. In traditia populara, adevaratul belsug incepe nu cu ceea ce strangi, ci cu ceea ce poti darui.
Alte Stiri
