Ingredientul secret pentru chiftele perfecte Chiftelele reprezinta un preparat indragit de multe gospodine, insa retetele pentru obtinerea chiftelelor perfecte pot varia semnificativ. Exista insa un ingredient misterios, care, desi adesea ignorat, poate face o diferenta enorma: amidonul din cartofi. Acesta nu doar ca imbunatateste gustul, dar si transforma textura chiftelelor, facandu-le mai fragede si pufoase. … Continue reading „Adauga asta in carnea tocata pentru chiftele si vor iesi gustoase, fragede si pufoase”