Muraturi crocante pentru iarna: sfaturi esentiale de la chef Adi Hadean. Cand si cum se pun legumele in saramura Muraturile reprezinta unul dintre cele mai iubite preparate traditionale din bucataria romaneasca. Fie ca vorbim despre castraveti, gogosari, varza, conopida sau ardei, ele nu lipsesc din camara gospodariilor si sunt nelipsite de pe masa de sarbatori. … Continue reading „Chef Adi Hadean: Cand este cel mai bun moment sa pui muraturi si ce condimente trebuie sa pui. Asa rezista toata iarna”