Categories: Life & Style

Reteta de sarmale a Gabrielei Cristea. Secretul gustului desavarsit

Publicitate

Gabriela Cristea si-a obisnuit deja fanii cu retete delicioase si creative. Cu sarbatorile care se apropie, vedeta a ales sa le dezvaluie prietenilor sai virtuali reteta sa speciala de sarmale, perfecta pentru masa de Craciun.

Reteta de sarmale a Gabrielei Cristea: Secretul gustului desavarsit

Gabriela Cristea, sotia lui Tavi Clonda, si-a impresionat fanii dezvaluindu-si trucurile care fac ca sarmalele sale sa aiba un gust aparte. Prezentatoarea de la Antena Stars si-a impartasit reteta, oferind sfaturi pretioase pentru prepararea acestui preparat traditional.

Cum pregateste Gabriela Cristea varza pentru sarmale

Un aspect esential, conform vedetei, este verificarea gustului verzei murate. „Nu o sa mai punem sare in compozitie, deoarece am gustat varza si, in ciuda faptului ca am pus-o la desarat, nu s-a desarat foarte tare si atunci nu prea mai punem sare in carne, pentru ca o sa isi traga sarea din varza”, a explicat aceasta.

Publicitate

Ingrediente necesare pentru reteta de sarmale

Pentru a pregati aceste sarmale delicioase, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

Carne tocata

Varza murata

Afumatura

Ceapa

Orez

Sos de rosii

Cimbru

Pasii de preparare ai sarmalelor

Gabriela Cristea a explicat ca prefera o abordare mai simpla, fara sa caleasca ingredientele. „Nu calesc nici orezul si nici ceapa. In carne mai pun si orez, pe care trebuie sa il spal inainte. Nu calesc nici orezul, nici ceapa. Mi se pare ca devine prea agresiva toata treaba”, a spus vedeta.

Un alt detaliu care face diferenta inseamna adaugarea de rosii in compozitie, un ingredient care aduce un gust si o textura aparte.

Montarea si fierberea sarmalelor

In oala pentru sarmale, Gabriela pune un strat de varza tocata, urmat de un strat de sarmale. Intre aceste straturi, adauga sos de rosii si cimbru, pentru o aroma intensa.

„Noua ne place ca sarmalele sa fie mai rosii. Adaug si niste cimbru, pentru ca ii da gust bun”, a detaliat ea.

Secretul final: Vinul

Gabriela Cristea fierbe sarmalele intr-un amestec de vin si apa. „Pun cate un pahar de vin, dar care se va evapora, iar sarmalele vor avea un gust aparte. Evident, completez cu apa si le pun sa fiarba cam o ora pe aragaz. Apoi le bag la cuptor, la foc mic, cateva ore”, a explicat vedeta.

Aceasta metoda confera sarmalelor o aroma bogata si o textura perfecta. „Pofta buna!”, a incheiat Gabriela Cristea in mesajul postat pe retelele de socializare.

Concluzie

Reteta Gabrielei Cristea pentru sarmale nu doar ca este una traditionala, dar include si mici trucuri care fac diferenta. Fie ca e vorba de utilizarea vinului, de eliminarea etapei de calire sau de sosul de rosii generos, fiecare pas contribuie la un preparat delicios, demn de masa de sarbatoare.

Pregateste si tu sarmalele dupa aceasta reteta si bucura-te de gustul autentic, cu o nota personala inspirata de Gabriela Cristea!

Publicitate
Publicitate
Drimboi Petre

Petre este editor al siteului noutati.info si a studiat jurnalismul. Are o experienta de 4 ani. S-a evidentiat ca jurnalist in proiectul stiriactuale.net. Este pasionat de politica, sport si sanatate. A lucrat pe teme de stiri, politica, sanatate si sport.

Recent Posts

Ajunul Craciunului 2024. Se deschide Cerul si ti se indeplineste o dorinta. Ce trebuie sa faci in aceasta zi.

Ajunul Craciunului(24 decembrie), in traditia populara, este sarbatoarea de sfarsit de an patronata de mos…

12 ore ago

Calin Georgescu, dezvaluirile momentului despre ramanerea in functie a presedintelui Iohannis. Sunt acuzatii foarte grave

Calin Georgescu solicita demisia lui Klaus Iohannis: „Vreti sa ramaneti presedinte in mod abuziv? Atunci…

15 ore ago

Mihai Voropchievici, horoscop rune pana la REVELION. Berbecii dau lovitura, Scorpionii au parte de belsug, Pestii il au pe Wunjo.

Horoscop rune pana la finalul anului 2024. Numerologul Mihai Voropchievici a prezentat, la Fanatik.ro, previziunile…

2 zile ago

Ce se adauga in aluatul de cozonac pentru a creste mare si pufos.

Sezonul sarbatorilor este momentul ideal pentru gospodinele care viseaza sa prepare cozonaci perfecti, demonstrandu-si maiestria…

2 zile ago

Salariile si sporurile bugetarilor vor fi inghetate anul viitor. Ce se intampla cu pensiile romanilor

Guvernul Romaniei a pregatit „ordonanta trenulet” prin care este aranjata Legea bugetului de stat pentru…

3 zile ago

Alerta ANM. Romania, lovita de ninsori, vant puternic si polei. Zonele vizate de fenomene extreme

Alerta  METEO! Meteorologii au emis o informare valabila de vineri, de la ora 18:00, pana…

3 zile ago