Nu doar un suport: 6 moduri neasteptate de a folosi gratarul din interiorul cuptorului

Grilajul din cuptor poate fi folosit nu numai ca suport, asezand tigai sau alte feluri de mancare pe el.

1 Inlocuirea toasterului

Recent, am descoperit ca acest gratar poate sa inlocuiasca cu succes toasterul. Am achizitionat paine alba pentru a face toasturi. Am asezat o tava de copt sub gratar, am pus hartie de copt pe ea si am amplasat felii de paine intre barele gratarului. Dupa aproximativ 20 de minute, am scos toasturile din cuptor!

2 Gratar casnic

Daca doriti sa coaceti legume, le puteti aseza direct pe gratar, inclusiv cu coaja. Cartofi, ardei, rosii, vinete si multe altele pot fi pregatite pe gratar.

3 Frigarui

Pentru o gustare rapida de tip gratar, puteti pur si simplu infige bucati de carne pe frigarui si le asezati pe gratar in cuptor. Aceasta metoda va va permite sa savurati un delicios gratar oricand doriti, indiferent de vreme. Asigurati-va ca sub gratar ati plasat o tava de copt pentru a colecta sucul din legume sau grasimea din carne.

4 Gustare de inspiratie mexicana

Nici nu mi-am imaginat ca gratarul poate fi de ajutor in prepararea unei gustari de inspiratie mexicana.  Gratarul se poate dovedi esential in pregatirea gustarii „tacos”, atat de populare in Mexic. Concret, veti putea pregati baza acestei gustari. Tot ce trebuie sa faceti este sa achizitionati lipii obisnuite si sa le taiati in cercuri.

Ulterior, acestea se asaza pe gratar si se lasa in cuptor timp de aproximativ 15 minute.

La finalul procesului de coacere, veti obtine o baza solida pentru umplutura.

De regula, umplutura consta in carne tocata prajita cu ceapa, pasta de tomate si condimente (iute sau dulci, in functie de preferinte), in plus de porumb. Puteti adauga deasupra si branza, si gata! Exista numeroase optiuni pentru umplutura, astfel incat fiecare poate alege preferata sa.

 

5 Pui la cuptor

Acum sa trecem la un preparat picant! De obicei, puiul este gatit in tava sau intr-un pachet special. Cu toate acestea, puteti simplifica totul, pur si simplu agatand bucatile de pui pe gratar. Gratarul se preteaza si pentru aceasta preparare! Inainte de a le aseza pe gratar, puteti sa le marinati sau sa le condimentati.

Asigurati-va sa asezati sub gratar si o tava cu garnitura, de exemplu cartofi, care vor absorbi grasimea care se scurge din bucatile de pui, rezultand astfel o mancare incredibil de savuroasa.

6 Deshidratare de fructe sau legume

Gratarul din cuptor poate fi folosit pentru a deshidrata fructe sau legume pentru a crea gustari sanatoase si durabile. Iata cum puteti face acest lucru:

Taiati fructele sau legumele in felii subtiri sau bucati mici, asigurandu-va ca sunt taiate uniform.

Asezati gratarul pe tava de copt si aranjati feliile de fructe sau legume pe gratar, asigurandu-va ca exista spatiu intre ele pentru circulatia aerului.

Porniti cuptorul la o temperatura scazuta (aproximativ 50-70°C) si introduceti tava cu gratarul si fructele sau legumele in cuptor.

Lasati-le sa se deshidrateze timp de cateva ore sau pana cand devin uscate si crocante.

Dupa ce s-au racit complet, puteti stoca fructele sau legumele deshidratate in recipiente ermetice pentru a le pastra pentru mai tarziu. Acestea pot fi gustari sanatoase sau pot fi folosite in diferite retete.

Deshidratarea cu ajutorul gratarului din cuptor va permite sa pastrati aromele si nutrientii naturale ale fructelor sau legumelor si sa creati gustari crocante si delicioase.